Ma petite madeleine Proust ♡

Recette pour 16 madeleines // Temps de préparation : environ 35mn // Temps de cuisson : 15mn 

♦ Ce qu’il vous faut :

recette madeleines

  • Beurrer les moules à madeleines
  • Faire fondre le beurre au micro-onde ou dans une casserole à feu doux
  • Mélanger les oeufs avec le sucre
  • Ajouter la fleur d’oranger et 4cl de lait
  • Incorporer la farine et la levure chimique
  • Mettre le beurre et le reste de lait (1cl)
  • Laisser poser 15mn
  • A l’aide d’une cuillère ou d’une spatule verser la préparation dans les moules
  • J’ai rajouté sur quelques madeleines des pépites de chocolat sur le dessus et à l’intérieur

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